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回忆父亲的豆腐人生

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hxl94 发表于 2011-6-19 08:04:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
       昨夜我又梦见了我亲爱的爹娘。醒来不禁有点心伤。
  在我的记忆里,父亲总是挑着那副沉重的豆腐担子。无论天气刮风下雨,严寒霜冻。道路坎坷泥泞,满村去买豆腐,他那高亮的叫喊声,五六里外的地方都可以听到。母亲每天都帮我们煮饭,补衣裳。
  在刚改革开放的八十年代,我们村还没有通电,我家就用最好的办法做豆腐。那时用驴拉磨,再屋梁上挂个晃单,把豆汁和豆渣人工晃着分离开,然后再放到没有烟筒的锅里煮开,最后就做成了人们爱吃的豆腐。我们家兄弟姐妹很多,我五六岁时就跟着父母亲帮忙做豆腐。天天帮着加水,烧锅,洗包豆腐的布。那时候是土灶,没有烟筒,烟灰把我和父母亲熏的一身都是灰。到了九十年代,我们村通电了,父亲买了台电豆腐机子,我们家还是继续做。我父亲没有文化不懂怎么用电,我怕电到他,我放学回家了还要帮忙。其实在农村做豆腐也挣不了几块Q,一天做十斤豆子差不多,挣不了十块Q,可以得到点豆腐渣喂猪。有时亲戚邻居拿来黄豆让我家帮他们做,又不收Q,人工是我们家的,只能得到点豆腐渣,还要帮他们倒贴柴火。别人都不让我父亲做豆腐,我父亲有点喜欢吃豆腐,偏偏不愿意闲着。
  父母亲都没有读过书,也没有去过遥远的地方。一横一竖都不知道怎么写,也不知道是什么意思。可是我父亲会算帐,用别的话说只识一斤办的数。因为我们家买豆腐一般不用Q去买,都是用黄豆去换。在我最早的记忆里最深的,是我还不懂事时,我父母亲背着我和弟弟去县城帮弟弟看病。只记得过了我们村里的一个石头桥,在县城里石头路上,我的鞋能进水里湿了。到我读中学的时候,给我印象最深的是那次父亲去赶集顺便给我去送生活费。他拉着架子车,我有点碍面子快让他回家,我一个同学还骂我不孝。我在我家兄妹之中是学X成绩最好的一个,后来也没有读上大学,没有圆我的梦,辜负了父母的期望。真的很惭愧。
  我父亲爱喝酒,只不过喝不多,有时喝多了会哭。大概是他经历了沧桑的人生有关。我父亲在他排行中是老大,小时候就吃了很多苦,长大了还供应几个妹妹弟弟读书。晚上没有事做的时候,他会给我们讲以前经历过的往事。他看到过在村里横行霸道过小日本,国民。。的;队。也看到过淮海战役的共;将;和伤,,。在六十年代中国大灾荒的时期,捉了几只蟾蜍充饥。文化大革命时期,看见过斗地主的红袖,,。
  父亲离去十多年,母亲也去世五六载了,我不知道怎么样才可以纪念他们。偶尔还会梦见他们,我在遥远的他乡苏州漂泊流浪,不能到他那矮矮的坟墓前烧张纸,不能去那长满杂草的地方点柱香。不知道他在那世和母亲在一起是否幸福,是否安详?
sdm 发表于 2011-6-19 08:10:21 | 显示全部楼层
本帖最后由 sdm 于 2011-6-19 08:10 编辑

是第一代石牌豆腐郎的真实写照,是一篇让人感动的好文章!
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