霉千张

发表于 2017-8-29 19:24:25

问下各位大神2口子一天能做多少豆子的霉千张？？？在豆腐行业2口子都是大师傅，手脚麻利。就是没做过霉千张。所以不知道2口子一天能做多少。所以成心请教哈各位大神。希望有懂行的告知。中心的感谢大家。。。一天只想做10个小时左右的事。。

飞跃时空 · 发表于 2017-8-29 19:29:49

是武汉的霉千张摊子吗？顶多200多斤。

lilin88888888 · 发表于 2017-8-29 19:58:19

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人穷不走亲 · 发表于 2017-8-29 21:18:54

霉千张，是技术活

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[讨论] 霉千张