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[顺风] 虚心求教

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sunchanghua123 发表于 2017-6-9 17:54:58 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
请教各位师付，卤水油泡吸油，是怎么回事？
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151866100 发表于 2017-6-9 18:34:36 来自手机 | 显示全部楼层
起锅时油温低很了
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 楼主| sunchanghua123 发表于 2017-6-10 03:20:18 来自手机 | 显示全部楼层
谢谢指点，油温也不低，就是捞出以后手一捏全是油
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2234264835 发表于 2017-6-10 14:12:09 来自手机 | 显示全部楼层
那油泡在锅里还是鼓鼓的，怎么一起锅就成了小正方体呢？怎么回事？
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@豆腐王@ 发表于 2017-6-11 01:54:34 来自手机 | 显示全部楼层
老板需要油货师傅吗   我是油货老师傅   有需要的请联系18371908932石伟
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609829820 发表于 2017-6-11 01:59:34 来自手机 | 显示全部楼层
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 楼主| sunchanghua123 发表于 2017-6-11 02:52:14 来自手机 | 显示全部楼层
谢谢大家了
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