求助有没有做豆皮的大神！！！

豆腐小军 · 发表于 2016-6-26 09:09:42

我用的是传送带式机器做的豆皮非仿手工机器
做出来的豆皮放不住放在冰箱里冷藏两天就发黏了
有异味是怎么回事？你们都是怎么保存的？

豆腐小军 · 发表于 2016-6-27 07:36:13

一直审核中.?？？？？

贺俊 · 发表于 2016-6-27 07:38:41

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A2983598378 · 发表于 2016-6-27 07:52:50

做热浆就好了

发表于 2016-6-27 13:54:46

你在哪里做

liu983807208 · 发表于 2016-6-27 14:39:53

我来告诉你吧！你把包袱多煮半小时，把传送带用钢刷使劲洗干净，保证不会溜包袱

宝贝爸 · 发表于 2016-6-27 16:09:46

冷藏两天，我就呵呵呵哒，你以为冷冻啵？把温度调低点，零下一度上下，别搞零上，没得卵用。

宝贝爸 · 发表于 2016-6-27 16:09:59

冷藏两天，我就呵呵呵哒，你以为冷冻啵？把温度调低点，零下一度上下，别搞零上，没得卵用。

心碎 · 发表于 2016-6-27 20:20:40

放冰箱第二天就粘的路过

豆腐小军 · 发表于 2016-6-28 22:25:39

贺俊发表于 2016-6-27 07:38
你是用的小豆吧！！！

我是新手是不是小豆我也不知道我用的是东宁和安徽精选大豆

豆腐小军 · 发表于 2016-6-28 22:27:58

宝贝爸发表于 2016-6-27 16:09
冷藏两天，我就呵呵呵哒，你以为冷冻啵？把温度调低点，零下一度上下，别搞零上，没得卵用。

那我只能把冰箱调到微冻了

phl888 · 发表于 2016-6-29 09:52:22

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豆腐小军 · 发表于 2016-7-1 08:10:53

phl888 发表于 2016-6-29 09:52
皮子压干点

嗯嗯我压干点试试

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