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[讨论] 石牌豆腐高手们请你们来帮个忙啊。

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chengxy 发表于 2015-7-1 03:30:21 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
现在天气热,不知道为什么,做出来的干子几个小时就坏了(发腐了)。不知道怎么回事,去年都没像这样求豆腐高手指点迷津。
麻雀子赶飞机 发表于 2015-7-1 03:39:27 来自手机 | 显示全部楼层
浆没点好的
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 楼主| chengxy 发表于 2015-7-1 03:45:13 | 显示全部楼层

浆点的蛮硬。是两老了还是点嫩了喜欢坏。谢谢谢谢老乡?
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 楼主| chengxy 发表于 2015-7-1 03:47:16 | 显示全部楼层

还是冲的劲小了。哎,苦恼啊。
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伤心的站台 发表于 2015-7-1 06:43:14 来自手机 | 显示全部楼层
天热了放两碗碱下去冲浆防腐的,记住弄好了之后别忘了石牌。。啊,也别抢石牌。。的生意哟!你是安徽的!
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 楼主| chengxy 发表于 2015-7-1 09:04:16 来自手机 | 显示全部楼层
伤心的站台 发表于 2015-7-1 06:43
天热了放两碗碱下去冲浆防腐的,记住弄好了之后别忘了石牌。。啊,也别抢石牌。。的生意哟!你是安徽的!

放两碗减太多吧,不是说放减了不好冲浆吧。我是石牌的哦。
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麻雀子赶飞机 发表于 2015-7-1 10:51:21 来自手机 | 显示全部楼层
他广你玩的!浆点的差不多就行,嗯给他干跌压
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波哥 发表于 2015-7-1 11:47:57 来自手机 | 显示全部楼层
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Heshaolin 发表于 2015-7-1 13:53:23 | 显示全部楼层
屁大点个事就解决不了,还做毛的豆腐,还不如回家种地去,别在那里丢人啦!石牌的脸都不知道丢那个外国去了。
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1031941512 发表于 2015-7-4 10:25:58 来自手机 | 显示全部楼层
豆浆冷半个小时以上,石膏放少点,浆稍微点嫩点,多长下
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158815518 发表于 2015-7-4 13:53:27 来自手机 | 显示全部楼层
给我充点话费,保你多放一天。
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