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“中国好人”邹爱华:一口炕锅撑起病残家庭

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芦苇飞雪 发表于 2023-3-18 08:26:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
【解说】吃过早饭,家住湖北省钟祥市石牌镇的邹爱华便早早来到摊前支起锅,丈夫肖其敏将葱花饼摊好后端过来,她熟练地将饼放入炕锅,这一幕在上正街街口已“上演”了20多年。
  【解说】邹爱华今年60岁,因小儿麻痹症自幼腿部残疾。邹爱华与丈夫结婚时,她的家人都很担心,丈夫和二伯哥患有先天性聋哑,二嫂则患有精神障碍类疾病。面对这种场景,邹爱华却没有想过退缩。
  【同期】邹爱华
  当时好像就是觉得他们家里的情况很复杂,不简单,这个家很困难,我当时就跟他商量,就是我们结婚以后把他们都照顾好,你没有理由不去照顾他们,几十年就这样坚持下来了。
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  【解说】婚后,邹爱华领养了一名女婴。当时丈夫在工厂做炊事员,她则从事缝纫工作,收入并不高。冬天,玻璃瓶冲奶容易碎,两人一拿到工资,首先想到的就是买奶瓶、奶粉。
  【解说】小女儿出生后不久,丈夫便下岗了,邹爱华想起丈夫有一些做面点的经验,便决定摆摊做炕饼维持收入。他们砌好炉灶,架起炕锅,一干就是20多年。
  
1639765_37121306-5d10-40bb-8031-820e0b7fabb5copy.jpg 【同期】邹爱华
  就是在家里面,他负责把这个面做成成品,在这里我就负责把它烤好,因为我们两个人的工作不是一致的。我们两个就是互相包容,我是家里的“遥控”,他是家里的一个“机器人”,我负责分工,(让)他干啥他就干啥。
  【解说】如今,两位女儿都已长大成人,邹爱华的负担也减轻了很多,尽管现在自己已不需要依靠葱花饼来维持生计,但她和丈夫依旧每天坚持出摊。在石牌设摊卖饼这么多年,邹爱华的葱花饼也深受大家的好评,大家亲切地称呼她为“饼嫂”。
  
1639765_732b349d-4a0f-4594-b7ec-b499d10f4177copy.jpg 【同期】湖北省钟祥市石牌镇居民 彭家宝
  这个饼子是我们石牌街上最传统,也是最古老的“葱粑粑”,我们小时候也经常吃,这个风味是比较独特的。我们这个老板也是石牌社区资深的志愿者,虽然他们两口子都是残疾人,但是他们身残志不残,现在经常帮助我们街上的人。
  
e450-d444018f48ed4d0a57dc170597880453.jpg 【同期】邹爱华
  小街虽然从那头到这儿只有60米长,(但是街上的人)他们都特别地喜欢我。石牌人都很好这一口烧饼,要是我走了他们还不习惯。
  【解说】邹爱华的经历经过媒体报道后,她身残志坚的故事感动了许多人,一些周边的热心市民慕名而来,尝一口她做的葱花饼。她也先后获得“湖北好人”“中国好人”等称号。
  【同期】邹爱华
  我觉得坐在这三尺长的台阶,我能被评为“中国好人”,我感觉一个是很荣幸,第二个是我最大的问题,就是觉得我受之有愧。评上中国好人以后,我觉得我的责任和担子更重了。因为在学校里面老师对学生来说,是为人师表,我评上了“中国好人”,我坐在这里,我也要为人师表。
  
1f8e-abaff824acf34a5932ed4edb1e9611e3.jpg 【解说】谈起未来,邹爱华说,自己现在也会参与一些维持交通秩序、关爱留守儿童之类的志愿活动。现在空暇时间多了起来,以后会多多参与,用这些平凡的小事传递心中的温暖。
  张倩龙 吴淘淘 湖北钟祥报道

来源:中国新闻网


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